Bockenreyder ist ein saisonales Bock von Big Belly Brewing aus Breda, gebraut mit vier Getreidesorten, Vanille und Spekulatius-Gewürzen. Dieses 7%-Bier verbindet das volle, malzige Fundament eines traditionellen Bocks mit warmen Gewürznoten und einer subtilen Vanille-Süße. Die Spekulatius-Würzung verleiht einen angenehmen trockenen Charakter, der die Süße in Schach hält.

In der Nase treten geröstete Malznoten mit Anklängen von Vanille und Backgewürzen hervor. Der Gaumen ist geschmeidig und substanziell, mit ausgeprägtem Gewürzcharakter, der das süße Malzfundament unterstützt. Der Abgang ist bemerkenswert trocken und sauber und sorgt dafür, dass sich das Bier trotz seiner Stärke ausgewogen anfühlt.