Über

Swarte Johannes ist ein Baltic Porter von Stadsbrouwerij Tilburg, benannt nach einem der renommiertesten Anführer der historischen Bende van de Witte Veer. Dieses dunkle, vollmundige Bier mit 7,2% ABV wird mit Tilburger Wasser, verschiedenen Malzsorten, Hopfen, Kandiszucker und Hefe gebraut. Der Baltic-Porter-Stil bietet einen vollständigen, komplexen Charakter. Das Bier ordnet sich fest in die Kategorie der dunklen und vollmundigen Biere ein, was seinem historischen Namenspaten aus der Ära der Freibeuter und Strafverfolgung in Nordbrabantt entspricht. Stadsbrouwerij Tilburg braut dieses Bier als Teil einer Serie, in der ein einzelnes Basis-Bier zu mehreren Varianten entwickelt wird, was sorgfältige Braukunst und Experimentieren widerspiegelt.