De Gekroonde Dissel ist ein Bockbier der Stadsbrouwerij Oudewater, benannt nach einer Brauerei aus dem 17. Jahrhundert, die von etwa 1610 bis 1660 in Oudewater tätig war. Die Brauerei stand im neu entwickelten Stadtteil IJsselvere, neben Het Wapen van Haerlem.

Dieses dunkle, vollmundige Bier mit 7% ABV bietet ein reichhaltiges Geschmacksprofil, das durch Karamell- und Röstmalznoten gekennzeichnet ist. Der Name würdigt Oudewater's tiefe Brautradition, die im 17. Jahrhundert wurzelt, als Haarlem-Einwanderer die Brautradition der Stadt begründeten.