'T Wapen Tripel von Stadsbrouwerij Assen ist ein vollmundiges belgisches Tripel, das nach dem Wappen von Drenthe benannt ist. Die 2018 von Unternehmer Alex de Vries gegründete Brauerei bringt einen unverwechselbaren Charakter in den traditionellen Tripel-Stil – unkonventionell und unverblümt lokal.

Mit 8% ABV balanciert dieses blonde Ale fruchtige Ester mit würzigen Noten und einem trockenen Abgang. Das Zusammenspiel von Malz, Hopfen und Obergärung schafft ein Bier, das sich vom klassischen Trappisten-Template unterscheidet – eine Drenthe-Interpretation der belgischen Brautradition.