Hooibouw ist ein blondes Ale der Stadsbrouwerij Argentum in Schoonhoven, das nach einem jahrhundertealten regionalen Rezept gebraut wird. Dieses leichte Bier mit 3,5% ABV erinnert an die Durstlöscher, die traditionell während der Heuernte genossen wurden. Es bietet einen knackigen Geschmack mit subtilen Lakritznoten und einen zugänglichen, erfrischenden Charakter.

Die Stadsbrouwerij Argentum, gegründet 2014, belebte dieses Bier als Teil der Wiederherstellung einer historischen Brautradition in der Region Krimpenerwaard wieder. Die Brauerei ist für ihre kleinchargenweise, vollmaltigen Craft-Biere bekannt. Hooibouw stellt eine authentische Verbindung zum Brauererbe der Region dar.