Kolleke Ome Jan ist ein blondes Ale der Stadsbrouwerij van Kollenburg, einer Stadtbrauerei im Herzen von 's-Hertogenbosch. Mit 6,5% ABV bietet dieses obergäriges Bier ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Malzcharakter und Hopfenbitterkeit.

Im Glas zeigt Ome Jan eine goldene Färbung. Die Nase offenbart Koriander und subtile Blütennoten, unterstützt durch Broiteigaromen von Malz. Das Aroma weicht einem würzigen und weichen Gaumen mit Anklängen von tropischen Früchten und einer gemäßigten Hopfenbitterkeit, die sich zurückhaltend präsentiert.

Der Abgang ist sauber und trocken, was dieses Bier zu einem erfrischenden Alltagsgetränk macht. Ein solides blondes Ale mit echtem Charakter.