6.3%
Sofia Electric Brewing
Sofia Blue Kali
Sofia Blue Kali ist ein 6,3% Sour IPA, entstanden aus einer Zusammenarbeit zwischen Sofia Electric Brewing und Hop Hooligans. Dieses spezielle Brauerei-übergreifende Projekt bringt zwei Produzenten zusammen, die für experimentelles, fruchtbetontes Brauen bekannt sind.
Das Aroma präsentiert Kiefer-, Kräuter- und würzige Noten mit einer charakteristischen Säure. Am Gaumen stehen reife Mango und tropische Fruchtcharaktere im Vordergrund, ausgewogen durch gezügelte Hopfenbitterkeit. Mittelschwer mit einer samtigen, cremigen Textur, die einen angenehmen Kontrast zum ausgeprägten bitteren Abgang bietet.
Pine / resinousHerbal / grassyTropical fruitWhite pepperApricotBalanced bitterAssertive hop-bitterDry bitter finish
Bierprofiel
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
Smaakprofiel
Nase
Pine / resinousHerbal / grassyTropical fruitWhite pepper
Gaumen
Pine / resinousApricotTropical fruitBalanced bitter
Abgang
Assertive hop-bitterDry bitter finish
Mundgefühl
Medium bodyCreamy / smoothHigh carbonation
Herkomst
- Brouwerij
- Sofia Electric Brewing
- Locatie
- Bulgaria
- Alcohol
- 6.3%
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