Slaapmutske Hop Collection ist ein Vollmalz-Single-Hop-Bier, das nach oben gärend mit Flaschenreifung gebraut wird. Dieses bernsteinblonde Gebräu mit 10% ABV präsentiert Kent Goldings Hopfen sowohl in der Bittering als auch in der Trockenhopping-Gabe. Das Ergebnis ist ein intensiv aromatisches Bier mit ausgeprägtem würzigem Charakter und erheblicher Tiefe.

Die Nase offenbart klare hopfige Aromen mit floralen und kräuterigen Noten. Am Gaumen verbindet sich malzige Süße mit einem prickelnd wärmenden Eindruck, getrieben durch Trockenhopping, hohe Karbonisierung und Alkoholstärke. Der Abgang ist trocken und prägnant und hinterlässt einen anhaltenden hopfigen Eindruck.