Through the Hourglass ist ein Saison von Siren Craft Brew, der in Berkshire ansässigen Brauerei, die für ihre abenteuerlustigen, vollmundigen Biere bekannt ist. Dieses Farmhouse Ale mit 8,2% ABV bietet ein vielschichtiges Profil mit Steinobstcharakter – Pfirsich und Aprikose – ergänzt durch zarte Blütennoten und eine knackige Säure.

Das Zusammenspiel von fruchtigen Estern und sanfter Säuerlichkeit schafft eine elegante Interpretation des klassischen Saison-Stils. Ein sauberer, erfrischender Abgang rundet das Erlebnis ab und macht dieses Bier sowohl für den längeren Genuss als auch für die Kombination mit verschiedenen Speisen geeignet.