Siren Craft Brew in Finchampstead, England, hat dieses ehrgeizige Imperial Stout mit Bourbon-Barrel-Chips und 45 Kilogramm Thai-Kaffeebohnen hergestellt. Project Barista: Bourbon Turkish würdigt die robuste Kaffeekultur der Türkei durch ein kühnes, vielschichtiges Bier.

Das Aroma führt mit geröstetem Kaffee und subtiler Vanille an. Am Gaumen stehen Espresso und dunkle Schokolade im Mittelpunkt, begleitet von Toffee- und Karamellnoten aus der Bourbon-Behandlung. Der Abgang bleibt glatt und wärmend, mit einer angenehmen Trockenheit, die die 11,5% Alkohol unterstreicht.

Dies ist ein Bier zum Nachdenken: cremige Textur, voller Körper und Aromen, die sich mit jedem Schluck allmählich entfalten.