Siren High Definition ist ein California Triple IPA von Siren Craft Brew, der englischen Brauerei aus Berkshire, die sich seit 2013 durch geschmacksorientiertes Brauen einen Namen gemacht hat. Diese ehrgeizige Zusammenarbeit mit Green Cheek mit 11,1% ABV liefert reichlich reife tropische Früchte.

Das Aroma platzt vor Mango, Ananas und Papaya. Am Gaumen treffen süßes Malz auf intensive Fruchtigkeit und blumige, grasige Hopfencharaktere. Der Abgang ist sauber bitter mit minimalem Nachgeschmack, was die Trinkbarkeit dieses starken Bieres unterstützt.

High Definition wird seinem Namen gerecht: scharfe, detaillierte Aromen ohne unnötiges Gewicht. Ein Bier für diejenigen, die ehrgeizige IPAs suchen.