Sierra Nevada's Wild Little Thing ist ein sanft säuerliches Ale mit tropischen Fruchtnoten und überraschender Trinkbarkeit. Dieses in Chico, Kalifornien gebraute Bier balanciert subtile Säure mit Noten von Guave, Hibiskus und Erdbeere und schafft ein fruchtbetontes Profil, das übermäßige Süße vermeidet. Das Mundgefühl ist glatt und zugänglich, mit einem sauberen Abgang, der die Frucht zum Glänzen bringt, ohne raue Nachklänge zu hinterlassen.

Eine leichte, erfrischende Interpretation des Sour-Ale-Stils, Wild Little Thing eignet sich hervorragend als Erfrischung in der warmen Jahreszeit oder als Einstiegspunkt zu aventgeurlichereren Geschmacksrichtungen.