Vermeersen Zeeuws Dubbel ist ein dunkles Trappisten-Bier von Bierbrouwerij Vermeersen, das sich in Hulst in Zeeuwsch-Vlaanderen befindet. Die Brauerei, gegründet 1989, aber mit einer Tradition, die bis 1821 zurückreicht, konzentriert sich auf ausgewogene Craft-Biere, die nach Möglichkeit mit lokalen Zutaten gebraut werden.

Dieses Dubbel zeigt eine tiefe braune Farbe mit vollem, dunklem Malzcharakter. Saaz- und Brewers Gold-Hopfen werden während des gesamten Brauprozesses sparsam eingesetzt, um Komplexität hinzuzufügen, ohne das Geschmacksprofil zu dominieren. Die Nase offenbart Röstmalz- und Karamellnoten mit subtilen würzigen Untertönen.

Am Gaumen führen Karamel- und süße Malzaromen, ausgewogen durch eine angemessene Bitterkeit, die niemals überwiegt. Der Abgang ist trocken und sauber, mit einem anhaltenden, befriedigenden Nachgeschmack.