Pagadder ist ein blondes Ale der Bierbrouwerij Vermeersen in Hulst, einer Brauerei mit Ursprüngen, die bis 1821 zurückreichen. Gebraut mit vier verschiedenen Malzsorten und zwei aromatischen Hopfensorten, liefert dieses Bier mit 6,5% ABV einen fruchtigen und differenzierten Charakter mit vollem Körper und sanftem Hefeprofil.

Das Bier balanciert Süße mit subtiler Bitterkeit, wobei belgische Hefe bemerkenswerte Komplexität zum Geschmack beiträgt. Pagadder passt gut zu Meeresfrüchten und Fischgerichten, ist aber gleichermaßen erfreulich für sich allein.