King Cyborg ist ein Double Dry Hopped Imperial New England IPA der Seven Island Brewery, einer griechischen Mikrobrauerei auf Korfu. Gebraut mit Citra und Strata Hopfen, bietet dieses Bier einen vollmundigen, cremigen Körper unter einer trüben goldenen Erscheinung.

Die Nase offenbart Pfirsich, Ananas und Grapefruit neben subtilen Honignoten. Am Gaumen steht tropisches Obst im Mittelpunkt, mit ausgeprägtem Citra-Charakter und verhaltenem Bitterstoff. Der Abgang ist sauber und trocken und behält das Gleichgewicht während der gesamten 8,2% ABV des Bieres.

Trotz seiner Stärke trinkt sich King Cyborg geschmeidig mit dem seideigen Mundgefühl, das für New England IPA charakteristisch ist. Es spiegelt die Philosophie der Seven Island wider – grenzenloses Brauen, geschmiedet durch Gespräche bis spät in die Nacht und Freundschaften, die in Taprooms auf der ganzen Welt entstanden sind.