Schultenbräu Winterbock ist ein traditionelles deutsches Bockbier, das von der Frankfurter Brauhaus in Frankfurt (Oder) gebraut wird. Mit 7% ABV bietet dieses Bier den vollen Körper und den malzigen Charakter, den man vom Bock-Stil erwartet.

Im Glas erscheint es dunkel und reichhaltig mit einer stabilen Schaumkrone. Die Nase wird von malzigen Aromen mit Anklängen von Rosinen und Trockenfrüchten dominiert. Der Gaumen zeigt mehr Substanz, als der Alkoholgehalt vermuten lässt, mit ausgeprägter malziger Süße, die durch subtile Bitterkeit ausgeglichen wird und verhindert, dass das Bier zu süßlich wird.

Dies ist ein Winterbier, das seinem Namen alle Ehre macht – substanziell genug für die kalten Monate, aber nicht überwältigend. Der Abgang ist sauber mit einem angenehmen, unauffälligen Nachgeschmack.