Über

Das Ist Keine Oktober****bier von Schoppe Bräu ist eine spielerische Interpretation der Oktoberfest-Tradition – ein Festbier der unabhängigen Craft-Brauerei aus Berlin. Die 2001 von ausgebildetem Brauer Thorsten Schoppe gegründete Brauerei hat sich einen Namen für ungefilterte, natürlich behandelte Biere gemacht. Dieses bernsteinfarbene Lager kommt mit einer vollen, cremigen Schaumkrone. Die Nase offenbart subtile Malz- und Fruchtnoten. Am Gaumen verbinden sich Malzcharakter mit Fruchttönen und führen zu einem ausgewogenen Abgang, der übermäßige Süße oder Bitterkeit vermeidet. Eine natürliche Paarung mit deutscher Kneipenküche: Brezeln, Würstchen und Wurstwaren.