Schoppe Bräu XPA ist Berlins Interpretation des amerikanischen IPA. Dieses obergäriges Ale aus Kreuzberg präsentiert fünf verschiedene Hopfensorten in einem ausgewogenen, charaktervollen Bier. Braumeister Thorsten Schoppe und sein Team brauen seit 2001 Biere mit vollem Geschmack und Intensität.

Das XPA eröffnet mit süßen Malz- und Karamellnoten, dann übernehmen die Hopfen die Hauptrolle: scharfe Zitrus-, Grapefruit- und harzig-würzige Kiefernoten dominieren den Gaumen. Fermentierte exotische Fruchtnoten verleihen zusätzliche Komplexität. Mit 7% ABV und einem mittelvollen Körper trinkt sich das Bier trotz seiner ausgeprägten Hopfenbitterkeit weich und geschmeidig und endet trocken und sauber.