Schneider Weisse's Cuvée Barrique verkörpert die kühne Vision von Braumeister Hans-Peter Drexler: eine Mischung aus kräftigen Weizenbieren, die monatelang in Eichenfässern gereift sind. Das Ergebnis ist eine angenehm säuerliche, komplexe Weizenbier-Spezialität, die Erwartungen überrascht und zur Kontemplation einlädt.

Das Aroma bietet fruchtige Noten, Hefe und malziges Karamell. Am Gaumen vermischen sich Frucht, Süße und hefiges Aroma mit holzigen Untertönen aus der Fasslagerung. Der Abgang ist trocken und anhaltend, gestützt durch einen vollmundigen Körper und cremige Karbonisierung, die das Erlebnis abrundet.