Schneider Weisse's Aventinus Tap 6 ist Bayerns ältestes Weizen-Doppelbock, ein dunkelrot schimmerndes Bier, das Wärme und Komplexität ausstrahlt. Mit 8,2% ABV verbindet es die fruchtigen Gewürze eines Weizenbocks mit der vollen, malzigen Tiefe eines Doppelbocks. Frisch aus der Flasche ist es lebhaft und zugänglich; mit der Zeit entwickelt es sich zu Port- und Sherry-ähnlichen Fruchtcharakteren.

Der Gaumen ist reich und vielschichtig: Banane und Gewürze vom Weizenhefe, Karamell und Melasse von den Malzen, mit Anklängen von Nelke und Koriander. Hallertauer Herkules Hopfen verleihen subtile grasige und bittere Noten. Dies ist ein Bier für ruhige Momente am Kaminfeuer, gleichermaßen passend zu dunklen Röstungen und süßen Desserts.