Samuel Taddy Porter
Samuel Smith's Taddy Porter stammt aus Tadcaster, North Yorkshire, wo die Samuel Smith's Old Brewery seit 1758 braut. Dieses klassische englische Porter wurde 1979 wieder eingeführt und spielte eine wichtige Rolle bei der Wiederbelebung des Stils in ganz Großbritannien.
Die Brauerei nutzt Wasser aus einem ursprünglichen Brunnen, der 1758 angelegt wurde, und kombiniert es mit Malzgerste, gerösteter Gerste und Rohrzucker. Die Gärung findet in traditionellen steinernen Yorkshire Squares statt. Mit 5% ABV bietet es einen beeindruckend vollmundigen und sanften, einladenden Charakter.
Taddy Porter schenkt sich tief und dunkel mit feiner Karbonisierung aus. Die Nase zeigt Kakao, Kaffee und geröstetes Getreide. Der Gaumen bringt Schokoladen-, Karamell- und Feigennoten, ausgewogen durch den trockenen, würzigen Charakter der gerösteten Gerste. Der Abgang ist sauber und sanft.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Samuel Smith's Old Brewery
- Alcohol
- 5%