Stalingrado ist ein Double New England IPA von Salvador Brewing Co., einer brasilianischen Brauerei mit Sitz in Caxias do Sul. Dieses bernsteinfarben Bier mit 9,2% ABV bietet einen vollmundigen, cremigen Körper mit fruchtigen und tropischen Noten. Das Aroma offenbart Zitrus- und Steinobstnoten mit blumigen Untertönen, während der Gaumen mit honiggesüßtem Malz und einem knackigen, prickelnden Mundgefühl eröffnet wird. Der Abgang ist trocken und aromatisch, mit einer anhaltenden Hopfenbitterkeit, die das Geschmackserlebnis sauber abschließt.

Salvador Brewing Co. hat sich einen Ruf für kühne, intensive Biere aufgebaut, die sich in Brasiliens Craft-Beer-Szene abheben. Stalingrado verkörpert diesen Ansatz: ein komplexes, vollmundiges IPA, das fruchtige Ester mit ausgeprägtem Hopfencharakter ausbalanciert.