Über

Sadler's Peaky Blinder ist ein Black IPA aus dem United Kingdom, gebraut mit fünf Malzsorten und fünf Hopfensorten: Amarillo, Cascade, Citra, Chinook und Nelson Sauvin. Mit 4,4% ABV verbindet dieses zugängliche Bier den dunklen, gerösteten Charakter eines Porters mit dem knackigen, fruchtigen Hopfenbiss eines IPA. Das Geschmacksprofil ist vielschichtig: geröstetes Malz, Toffee und Melasse bilden die Grundlage, während Zitrusschale, Steinobst und subtile Kiefernharzanklänge Helligkeit und Komplexität hinzufügen. Der Name des Bieres bezieht sich auf die Netflix-Serie, aber seine Qualifikationen sprechen für sich selbst – es erhielt den Country Winner Award bei den 2019 World Beer Awards, was sein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Süße und hopfengetriebener Bitterkeit widerspiegelt.