SNAB Okshoofd ist ein in Purmerend gebrautes Scotch Ale, das die Kraft und den Charakter des traditionellen schottischen Brauwesens einfängt. Mit 9,7% ABV bietet dieses Bier ein volles, süßes Profil mit ausgeprägten Karamellnoten und einer robusten Bitterkeit, die sorgfältig ausbalanciert ist. Der Name bezieht sich auf das Okshoofd, eine alte schottische Einheit für Fasskapazität – eine passende Anspielung auf den Umfang und die Ambition dieses starken Ales.

Die getorfte Variante verdankt ihren charakteristischen rauchigen Charakter der Verwendung von getorftem Whisky-Malz im Brauprozess. Dies verleiht der natürlich vollmundigen, malzigen Grundlage eine beeindruckende Schicht, was zu einem Bier mit Tiefe und einem sanft rauchigen Abgang führt.