Oijens Kaboem ist das Flaggschiff-Bier der Bierbrouwerij Oijen – ein kräftiges Tripel mit 10% ABV. Dieses Bier überrascht mit einem malzig-süßen Auftakt, der nicht erahnen lässt, was folgt. Zitrusnoten entstehen im Geschmack, dann steigen Gewürze und Alkohol im Abgang mit einer leichten Säure auf. Ein kraftvolles Tripel, das Respekt fordert und gemessenen Genuss verdient.

Die Brauerei in Oijen, Nordbrabant, hat ein charaktervolles Bier geschaffen, das Süße und Durchsetzungskraft mit Präzision ausbalanciert. Der feste Abgang und der hohe Alkoholgehalt sind vorhanden, aber nicht störend.