Riedenburger Hefe-Weizen Michaeli Dunkel ist ein dunkles Weizenbier der Biobrauerei Riedenburger Brauhaus in der Nähe von Regensburg. Gebraut mit Gersten- und Weizenmalz, wird dieses Dunkelweizen in der Flasche nachgegoren für natürliche Karbonisierung und Charakter.

Das Bier zeigt eine trübe braun-kastanienbraune Farbe mit einer persistenten Schaumkrone. Am Gaumen entfaltet es sich weich und angenehm, mit Noten von Banane, Karamell und Toffee, ausgewogen durch sanfte Säure. Die traditionelle Weizenhefe bringt fruchtigen Komplexität und eine leicht cremige Textur mit sich, die dies zu einem echten Ausdruck der südbayrischen Weizenbierbraukunst macht.