Affligem Blond ist ein belgisches blondes Trappistenbier mit Wurzeln, die bis 1074 zurückreichen, als Mönche der Abtei Affligem erstmals zu brauen begannen. Dieses goldene Bier ehrt eine monastische Tradition und bietet gleichzeitig ein raffiniertes, zugängliches Geschmacksprofil.

Das Bier eröffnet sich mit subtilen Zitrus- und Vanillenoten, gestützt auf ein weiches, malziges Fundament. Der Gaumen balanciert Hopfencharakter mit Malzsüße und endet trocken und erfrischend knackig ohne übermäßige Bitterkeit. Mit 6,8% ABV bietet es genug Körper, um zu befriedigen, ohne zu überfordern.

Affligem Blond wird aus Malzgerste, leicht aromatischen Hopfen und einer einzelnen Hefestammart gebraut und erreicht einen glatten, ausgewogenen Charakter, der es zu einem belgischen Klassiker gemacht hat. Das Bier erhielt 2020 eine Auszeichnung bei den World Beer Awards als weltbestes blondes belgisches Pale-Ale-Stil-Bier.