Ratsherrn Rotbier ist ein rubinrot gefärbtes Rotlager aus Hamburg, gebraut mit einer ausgewählten Malzmischung und aromatischen Saphir-Hopfen. Dieses obergärig vergorene Spezialbier bietet eine harmonische Balance und liefert malzige Aromen mit sanften Karamellnoten.

Am Gaumen entstehen Toastbrot- und Nussaromen neben subtilen Anklängen von Schokolade und Zuckerkaramell. Der Abgang ist erdiger und röstiger als der erste Eindruck vermuten lässt. Ein raffiniertes Lager, das sich für Speisenpaarungen lohnt – besonders mit würzigem Rindfleisch, Geflügel oder gegrilltem Fisch.