Wild Monkeys Hop Rider ist ein Golden Pale Ale, das von der Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim, Deutschland, gebraut wird. Dieses Bier wird dreifach gehopft mit den Aromahopfensorten Vic Secret und Aurora und bietet einen frischen und fruchtigen Charakter mit tropischen Fruchtnoten.

Das Bier schenkt sich in einer leicht trüben goldenen Farbe mit einer cremefarbenen Schaumkrone ein. Fruchtige und hefige Aromen entstehen mit subtilen blumigen Noten. Der Gaumen zeigt ein angenehmes Gleichgewicht zwischen keksartigem, körnigem Malz neben grasigen und zitrusartigen Hopfencharakteren, abgerundet durch Orangen-, Passionsfrucht- und Ananastöne.

Mit 5,1% ABV ist dies ein zugängliches Ale, das gut zu Salaten, Geflügel und weißem Fisch passt. Am besten bei etwa 5°C serviert.