Pontus Allmouth ist ein Imperial Smoked Porter von Pontus Brewing, der in Amstelveen ansässigen Mikrobrauerei, die 2013 von Nando Servais gegründet wurde. Dieses kräftige Bier verbindet den dunklen, rauchigen Charakter von Rauchmalt mit dem vollen Körper und der Tiefe, die man von einem Imperial Porter erwartet.

Die Nase öffnet sich mit Rauch und dunklem Kaffee, unterstützt durch subtile Karamellsüße. Am Gaumen dominieren Röstaromen und angenehmer Rauch, begleitet von Noten von dunkler Schokolade und Toffee. Der Abgang ist trocken und anhaltend, mit wärmendem Alkohol, der den 9,5% ABV unterstreicht.

Allmouth wurde 2018 zum besten Bier Amsterdams gewählt – eine Anerkennung von Pontus' Engagement für die Herstellung raffinierter, ausgewogener Biere für diejenigen mit echtem Durst nach Geschmack.