Simply The Manifest ist ein frisches Pale Ale von Polly's Brew Co., der walisischen Craft-Brauerei, die 2018 gegründet wurde. Dieses Bier zeigt einen sauberen Hopfencharakter mit einem angenehmen bitteren Abgang bei einem unkomplizierten Alkoholgehalt von 5,2% ABV. Es passt hervorragend zu vielen Speisen – Geflügel, kräftiger Fisch und gegrilltes Fleisch finden alle ihre Entsprechung in seinem knackigen, ausgewogenen Profil.

Polly's Brew Co. baut seinen Ruf auf hopfenbetontem modernem Craft Beer ohne unnötige Komplexität auf. Simply The Manifest verkörpert diesen Ansatz: ein gut gemachtes, unprätentiöses Pale Ale, das für sich selbst spricht.