Põhjala's Maplelicious aus der Cellar Series ist ein ehrgeiziges Dark Ale mit 11,5% ABV, gereift in frisch geleerten Vermont-Ahornsirup-Fässern. Dies ist Ahornsirup ohne Zurückhaltung – das Bier umarmt den Geschmack vollständig. Sanfte, süße Karamellmalze bilden die Grundlage, über der sich eleganter Ahornsirup und honigwabenbeschichtete dunkle Schokolade entfalten. Der Abgang ist bitterlich-süß, mit leichter Hopfenbitterkeit und anhaltenden Noten von dunklen Früchten.

Põhjala, ansässig in Tallinn, Estland, ist bekannt dafür, Erbe mit Kühnheit zu verbinden. Die Cellar Series zeigt ihre Leidenschaft für tiefere Schichten von reichhaltiger, samtiger Komplexität, ermöglicht durch die Reifung in Bourbon-, Cognac-, Sherry- und Tequila-Fässern. Maplelicious ist eine verspielte und gleichzeitig ernsthafte Interpretation, wie amerikanischer Ahornsirup und dunkles Brauen zusammenkommen können.