Põhjala's Cellar Series: Öö X ist ein 13%iges Imperial Porter aus Tallinn, Estland, gereift in einer Auswahl aus Bourbon-, Cognac-, Sherry- und Tequila-Fässern. Dieses dunkle, vollmundige Bier offenbart Schichten von Schokolade, Kaffee und Holz mit Anklängen von Kirsche. Reich und intensiv bietet es ein sanftes, wärmendes Erlebnis trotz seiner beachtlichen Stärke.

Die Cellar Series verkörpert Põhjalas Streben nach tieferer, öliger und samtiger Flüssigkeitscharakteristik. Jeder Fasstyp trägt seine eigene Signatur bei: Cognac verleiht Eleganz, Sherry bringt luxuriöse Süße, Bourbon vermittelt Wärme. Ein kontemplatives Bier für die dunkelsten Nächte, gleichermaßen zu Hause bei gereiftem Käse, fettem Fisch oder Schokoladendesserts.