De Dijkgraaf ist ein tschechisches Pilsner von der Bierbrauerei De Magistraat in Almkerk. Die 2020 von den Brüdern Hans Anton und Clement Verschoor gegründete niederländische Brauerei widmet sich klassischen Bierstilen, die mit Integrität gebraut werden.

De Dijkgraaf verkörpert die Raffinesse eines traditionellen böhmischen Pilsners. Das Bier präsentiert einen sauberen, ausgewogenen Charakter, in dem Malz und Hopfen auf natürliche Weise miteinander interagieren. Der Abgang ist trocken und knackig, charakteristisch für ordnungsgemäße Lagerung und Reifung.

Die Philosophie der Brauerei – gutes Bier ohne unnötigen Aufwand – leitet jeden Sud. Ihre sorgfältige Auswahl von Malz, Hopfen und Hefe stellt sicher, dass jedes Bier seinen Stil ehrt, und De Dijkgraaf ist da keine Ausnahme.