Quad Fundum von Opener Bier ist ein in Dongen gebrautes Quadrupel, das zum Nachdenken einlädt, nicht zum schnellen Konsum. Dieses zurückhaltende Bier schichtet süßes Malz, Gewürz- und Fruchtcharakter neben Kaffee- und Kakaonoten. Mit 10% ABV wärmt der Alkohol sanft, ohne die Komposition zu überlagern.

Der Geschmack offenbart ein Gleichgewicht zwischen Fülle und Zugänglichkeit. Weinähnliche Untertöne und subtile Gewürze – reminiszent an Spekulatius – durchziehen den Gaumen, gestützt durch geschichtete Fruchtester. Das Mundgefühl ist angenehm, mit leichtem Prickeln auf der Zunge und einem anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.