Hver? ist ein Witbier von Ölverk, der Brauerei und Pizzeria in Hveragerði, Island. Dies ist eine vollmundigere und würzigere Interpretation des klassischen Witbier-Stils mit einem Alkoholgehalt von 9% – höher als typisch für diese Kategorie. Das Bier behält die charakteristische Weizenfruchtigkeit eines Witbiers bei und bietet gleichzeitig mehr Körper und Fülle als traditionelle Beispiele.

Ölverk ist ein familiengeführtes Unternehmen, das sich Craft Beer und holzbefeuerter Pizza widmet. Die Brauerei veranstaltet jedes Jahr im September oder Oktober das Ölverk Beer Festival, das ein historisches Gewächshaus in einen Festivalort verwandelt. Hver? demonstriert den kreativen Ansatz dieses isländischen Brauhauses.