O'Hara's Irish Red wird von der Carlow Brewing Company gebraut, einer unabhängigen, familiengeführten Brauerei, die 1996 gegründet wurde und ein Pionier des irischen Craft Beer ist. Das Bier hat eine tiefe rotgoldene Farbe mit einer dichten, anhaltenden Schaumkrone, die ins Auge fällt.

Dieses Red Ale balanciert einen karamellbetonten Malzkörper mit zurückhaltender Hopfenbitterkeit. Das Aroma bietet Toffee und braunen Zucker mit Untertönen von Kaffee. Am Gaumen verflechten sich Wellen von Malz und Hopfen in einem sauberen, trockenen Abgang – süß, ohne zu süßlich zu wirken, und überraschend komplex für seine bescheidene Stärke.

Mit 4,3% ABV ist O'Hara's Irish Red ein sessionable Ale, das die irische Red-Ale-Tradition ehrt und einfach aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe gebraut wird.