Batten Down the Hatches BA ist ein Imperial Stout von Nøgne Ø, der norwegischen Brauerei, die 2002 in Grimstad gegründet wurde. Sorgfältig ausgewählt und verkostet, um einen vollmundigen, harmonischen Charakter zu erreichen, reift dieser Stout in Cognac- und Aquavit-Fässern, die seine tiefe geröstete Grundlage mit warmer, spirituöser Tiefe ergänzen.

Die Nase offenbart dunkle Schokolade, Kakao und Melasse mit subtilen fruchtigen Untertönen. Am Gaumen verschmelzen der vollmundige Malzkörper und die Fasslagerung zu einem komplexen Zusammenspiel von Toffee, dunklen Früchten und sanfter Alkoholwärme. Der Abgang ist trocken und anhaltend, mit einer ausgewogenen Bitterkeit, die die Fülle des Bieres rahmt.