Sakura ist ein India Pale Lager der spanischen Craft-Brauerei Nómada Brewing Company aus Sabadell. Dieses erfrischende Bier verbindet den Biss eines hopfigen Lagers mit subtilen japanischen Charakterzügen. Gebraut mit Magnum-, Sorachi- und Simcoe-Hopfen, wird es mit Kirschblüte, Yuzu und Shichimi Togarashi – einer traditionellen japanischen Gewürzmischung – vollendet.

Das Bier schenkt sich trüb golden mit dichtem weißem Schaum ein. Die Nase offenbart Blütennoten, Litschi, Ananas und würzige Hopfenaromen. Am Gaumen ist es sanft bitter mit fruchtigen Untertönen, während der Abgang trocken und verfeinert wird mit einer subtilen, anhaltenden Bitterkeit.