Close to the Edge ist ein Imperial Stout von Nøgne Ø, Norwegens führender Craft-Brauerei, die 2002 von Kjetil Jikiun und Gunnar Wiig in Grimstad gegründet wurde. Mit 9,5% ABV liefert dieser kompromisslose Stout Tiefe und Komplexität, aufgebaut auf gerösteten Malzen, überlagert mit subtilen Gewürzen und dunklen Fruchtcharakteren.

Die Nase offenbart geröstetes Getreide mit Anklängen von Zimt und Ingwer, unterstützt durch Trockenfrüchte. Der Gaumen zeigt die geröstete Malzbasis – fast aschig in ihrer Intensität – ausgewogen durch eine feste, aber nicht aggressive Bitterkeit. Der Abgang ist lang und trocken, mit einer wärmenden Alkoholpräsenz, die seiner Stärke entspricht.