Nøgne Ø Two Captains ist ein norwegisches Imperial IPA mit einer besonderen Entstehungsgeschichte. Das Rezept wurde 2010 von Jan Halvor Fjeld entwickelt, einem Flugkapitän und Hobbybrauer, der in diesem Jahr die norwegischen Homebrewing-Meisterschaften gewann. Nøgne Ø brachte seine preisgekrönte Formel in die kommerzielle Produktion.

Dies ist ein kräftiges, hopfenbetontes Bier mit 8,5% ABV und 100 IBU Bitterkeit. Die goldene Farbe wird von einem fruchtigen Aroma mit tropischen Noten, Kiefer und Karamell begleitet. Am Gaumen stehen Ananas und Grapefruit im Vordergrund, ausgewogen durch leichte Karamellmalz. Die Grapefruit-Bitterkeit zieht sich bis zum trockenen Abgang durch.