Voodoo V2K IPA von New Belgium Brewing ist ein trübes IPA, das in Fort Collins, Colorado gebraut wird und aus einer Mischung moderner Hopfensorten wie Mosaic, Galaxy und Sabro hergestellt wird. Dies ist eine saftige, zugängliche Interpretation des IPA-Stils mit gezügelter Bitterkeit von nur 19 IBU.

Im Glas präsentiert sich ein trübes goldgelbes Aussehen mit cremefarbenem Schaum, der schnell abklingt. Die Aromen sind mild und fruchtig – Melonen-, Mango- und tropische Noten kommen durch, ohne die Sinne zu überfordern.

Am Gaumen schaffen Grapefruit und Guave ein bitterlich-süßes Gleichgewicht, mit Anklängen von Zitrus und Passionsfrucht. Die Bitterkeit ist bescheiden und unterstützend. Das Mundgefühl beginnt prickelnd und wird dann seidenartig, mit einem sauberen und trockenen Abgang.