Nevel Gelders Gerstenat #2 ist ein Bière de Garde von Nevel Artisan Ales aus Nijmegen, gebraut mit lokal angebauten Zutaten, die den Charakter der Region Gelderland widerspiegeln. Dieses raffinierte Farmhouse Ale verkörpert die Philosophie der Brauerei: Nähe zur Natur bewahren, sowohl in der Braupraxis als auch bei der Auswahl der Zutaten.

Das Bier präsentiert sich mit mittlerem Körper und sanfter Karbonisierung. Kräuter- und würzige Aromen entstehen in der Nase, ergänzt durch subtile fruchtige Untertöne. Am Gaumen entwickelt sich ein Gleichgewicht zwischen leichter Malzsüße und aufbauender Bitterkeit, die in einen trockenen Abgang mit Zitrusnoten übergeht.

Gelders Gerstenat #2 passt gut zu leichteren Gerichten wie Salaten, Geflügel und weißem Fisch. Servieren Sie das Bier bei etwa 6°C.