Elfentripel ist das Flaggschiff-Bier der Bierbrouwerij De Elfen in Assen, Drenthe. Dieses kräftige obergärige Spezial-Ale bietet einen faszinierenden Kontrast: eine knackig-frische Eröffnung, die in einen warmen, vollmundigen Abgang übergeht. Mit 8,2% Alkohol bleibt es trotz seiner Stärke zugänglich.

Die Brauerei begann bescheiden mit Heimbrauen in einem Dachzimmer, bevor sie sich zu einem ordentlichen Betrieb entwickelte. Elfentripel wurde ihr Signature-Bier – ein Bier, das Malz, Hopfen und Hefe in echtem Gleichgewicht hält. Es ist ein Tripel, wie der Stil es verlangt: komplex genug, um Respekt zu verdienen, aber zugänglich für diejenigen, die diese Kategorie schätzen.