Kong ist ein ehrgeiziges IPA von Naparbier, der spanischen Brauerei aus Navarra, die deutsches Brauhandwerk mit amerikanischen hopfenbetonten Stilen verbindet. Mit 7% ABV präsentiert sich dieses IPA klar golden mit vollmundigem weißem Schaum.

Die Nase zeigt Zitrusnoten, würzigen Hopfencharakter und subtile Traubentöne. Am Gaumen bietet ein leicht bis mittelsüßes Malzfundament Platz für eine kräftige Bitterkeit, die die Zitrusaromatik verankert. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit persistierenden Zitrusnoten.

Kong folgt einem West Coast IPA-Konzept mit minimalem Fruchtcharakter im Geschmack, bewahrt aber eine sonnige und moderne Qualität. Das Bier entwickelt sich angenehm, wenn es wärmer wird, und wird dabei raffinierter.