Bockbier
Mönchshof Bockbier ist ein traditionelles Bock der Kulmbacher Brauerei in Kulmbach, Bayern. Nach dem Bayerischen Reinheitsgebot gebraut, durchläuft dieses Bier einen erweiterten Brauprozess, der ein intensives, doch geschmeidiges, dunkelbraunes Gebräu mit stabiler Schaumkrone ergibt.
Das Aroma offenbart reife Steinfrüchte – Pflaume und Kirsche dominieren neben malziger Süße. Geröstete Nüsse und Karamell verleihen Tiefe, während zarte Blüten- und würzige Untertöne Komplexität beitragen.
Am Gaumen ist es deutlich vollmundig und cremig, mit ausgeprägter Malzsüße und Rotfruchtnoten. Eine zurückhaltende Hopfenbitterkeit balanciert die Fülle aus und führt zu einem fruchtigen und sanft süßen Abgang.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Mönchshof
- Locatie
- Germany
- Alcohol
- 6.9%