Über

Mongozo Buckwheat White ist ein glutenfreies Witbier von Brouwerij Huyghe, gebraut mit Buchweizen, Malz, Reis, Hopfen, Orangenschale und Kräutern wie Koriander. Dieses Bier markiert eine globale Innovation als das weltweit erste fair-trade Weißbier und verbindet den traditionellen Charakter eines Witbiers mit moderner Zugänglichkeit. Hell in der Farbe mit kompaktem Schaum präsentiert es kräuterige, fruchtige und leicht säuerliche Aromen. Der Gaumen ist weich und erfrischend, mit mildem Hopfenbitter (IBU 20) und den charakteristischen knackigen Noten, die der Buchweizen dem Bier verleiht. Der Abgang ist sauber und sanft. Ein vollständiges Witbier-Erlebnis ohne Gluten, hergestellt nach Fair-Trade-Standards.