Little Victories von der Mondo Brewing Company ist ein Session IPA, der volles Hopfenaroma bei nur 4,3% ABV bietet. Diese 2015 gegründete Londoner Brauerei braut mit amerikanischen Aromahopfen: Cascade zum Bittern, dann Amarillo, Mosaic und Simcoe im Whirlpool und beim Trockenhopfen. Das Ergebnis ist ein extra helles Bier mit hellen, fruchtigen Aromen und einer leichten, sauberen Bitterkeit.

Pale Malt bildet die Grundlage, während Carapils und Weizenmalz subtile Körper hinzufügen. Gärung mit hausgemachtem West Coast Ale Hefe, Little Victories liefert Noten von Zitrus, Grapefruit und tropischen Früchten. Sanfte Karbonisierung hält es erfrischend und zugänglich – ein Bier, das beweist, dass Session-Stärke keinen Kompromiss beim Hopfenaroma bedeutet.