Selezione 75 von Mastri Birrai Umbri ist ein ungefilteres, natürlich flaschenvergorenes Strong Ale aus Umbrien, Italien. Gebraut mit sorgfältig ausgewählten hellen und bernsteinfarbenen Malzen, aromatischen Hopfen und obergäriger Hefe, folgt dieses Bier traditionellen handwerklichen Methoden. Es schenkt sich trüb goldgelb mit einer attraktiven Schaumkrone ein.

Die Nase offenbart fruchtige und sanft süßliche Noten. Der Gaumen wird von Fruchtcharakter geprägt, ausgewogen durch leichte Bitterkeit und mit trockenem Abgang. Dieses Bier verkörpert die Philosophie von Mastri Birrai Umbri von 'vom Feld ins Glas', wobei die Aromen und der Charakter des umbrischen Terroirs in jedem Schluck zum Vorschein kommen.