Malheur Bière Brut ist ein charaktervolles belgisches Bier aus Buggenhout, das mit außergewöhnlicher Raffinesse hergestellt wird. Dieses exklusive Bier mit 11% ABV wird in Flaschen abgefüllt und dreimal nachgegoren, wobei die méthode champenoise verwendet wird – eine Technik, die Malheur 2002 für die Bierherstellung entwickelt hat.

Das Aroma offenbart Aprikosen-, Pfirsich- und zarte Blüten-Gewürz-Noten. Am Gaumen entfalten sich komplexe Fruchtnoten neben feinen Gewürzen und einer ausgewogenen trockenen Bitterkeit. Die lebendige Kohlensäure liefert einen champagnerähnlichen Glanz und ein knackiges Mundgefühl, unterstützt durch subtile Tiefe der belgischen Ale-Basis.

Der Abgang ist trocken und elegant, wobei die Alkoholwärme nahtlos durchzieht. Gleichermaßen geeignet als Aperitif oder Digestif, ist dies ein seideig-weiches, kontemplatives Bier.